芜湖高级职业技术学校积极加大监管力度，认真落实《关于进一步开展中小学（幼儿园）食堂食品安全检查再落实工作的紧急通知》文件精神，严把学校食堂食品卫生安全关。

9月27日上午，学校纪检监察、总务、政教、保卫等部门负责人组成的检查组在校长朱贤忠、副校长陈太龙的带领下，对学校食堂进行了一次全方位的突击大检查。经过仔细检查，食堂未发现过期变质食品和辅料，大米、油及肉类等食品进货规范；食堂工作场所张贴管理制度，工作人员持证上岗；食堂原材料采购、食品加工制作、食品添加剂使用规范，未发现违规加工制作豆角及私自加工冷荤凉菜的现象；食堂卫生状况良好，清洗、消毒设备完善，餐具、清洁用具等能按规定进行消毒，食堂各环节卫生安全配备专人负责；食堂“明厨亮灶”工程到位，贮存仓库摆放规范整齐，冷藏冷冻、清洗消毒、防蝇防鼠、更衣洗手等设施齐全；学校和食堂、食堂和从业人员之间都签定了安全责任书。检查中未发现重大安全隐患。

检查现场，朱贤忠召开了学校食品安全现场会，传达了上级部门的相关文件精神，通报了近期芜湖市发生的个别幼儿园的食品安全事件，要求加强学校食堂食品安全监管，更好地保障学校师生的身体健康与生命安全。（罗瑗  特约通讯员：刘慧玲）