6月18日，由安徽省供销社、安徽省农业农村厅、安徽省商务厅和安徽各地市政府共同主办的2021第十四届安徽国际茶产业博览会在合肥滨湖国际会展中心开幕。安徽农业大学校党委常委、副校长操海群出席开幕式并签约，茶与食品科技学院、茶树生物学与资源利用国家重点实验室相关负责人参加了博览会。

开幕式上，操海群副校长、姜仁华所长分别代表安徽农业大学与中国农业科学院茶叶研究所签署了战略合作协议。安徽农业大学一直以来与中国农业科学院茶叶研究所拥有良好的合作基础，本次签约将重点围绕进一步推动茶叶科技协同创新、联合开展重大科研攻关、深化人才培养合作等内容，力争在科学研究、学科建设、平台打造、人才培养等方面取得丰硕合作成果，共同推动我国茶产业的高质量发展。

会议期间，在安徽农业大学协办的“茶产业助推乡村振兴高峰论坛”上，茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春教授做了题为《发展黄茶产业，助力乡村振兴》的大会报告。他深入剖析了黄茶产业现状、发展路径与存在问题，并就黄茶产业如何助力乡村振兴，同与会者分享他的思考与研判。

茶树生物学与资源利用国家重点实验室受邀在会上展示了茶叶科技最新成果，茶树基因组学、茶叶次生代谢及品质化学、茶叶自动化加工及装备、茶叶健康功效及新产品开发等基础理论及应用研究领域的重大突破，以及冷水即可泡开的冷泡茶、入水即溶无茶渣的速溶茶、利用微胶囊包埋技术固定天然香气的茉莉花茶、适合糖尿病及高血糖患者的抹茶重组米等茶叶深加工产品，吸引了参观者的浓厚兴趣，并获得一致好评。