为进一步推广手工制茶技术，提升茶农制茶技术水平，有效服务区域茶叶经济发展，近日，安庆大别山科技学校校长叶学军带领茶叶专业教师赴包家乡茶叶企业及茶叶专业合作社，开展手工制茶技术推广服务活动，促进该校茶叶生产与加工专业手工制茶技术走好产教融合之路。

该校茶叶专业教师先后走进县内龙头茶叶企业安徽省石佛寺生态农业开发有限公司、安徽礼宾茶业有限公司、岳西县石翠茶叶生产合作社、岳西县冯立彬茶叶专业合作社开展技术推广服务活动，重点向茶叶企业及茶农推广扁平形绿茶（龙井）、卷曲形绿茶(碧螺春）、红茶、青茶（铁观音)的手工制作技术。此外，专业教师和企业、合作社的茶叶专家、茶叶制作能手交流了岳西翠兰手工制作技术，并参观考察了“全国最美茶园”——石佛寺生态有机茶园。

该校手工制茶技术推广服务活动的开展受到茶叶企业管理人员和茶叶合作社茶农的高度赞扬。他们一致认为，在专业教师悉心传授下，有效提升了企业员工和茶农手工制茶技艺，拓宽了视野，也为当地茶叶新品种开发起到有力的推动作用。该校将进一步把茶叶生产与加工产教融合各项工作落实到实处，积极服务岳西地方经济发展和茶叶专业人才培养。（孙启明  特约通讯员：储俊）