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黄山学院推进酒店管理(中法)“边学边做”教学模式

高等教育 时间:2017-06-14 11:27 点击: 来源:黄山学院
[导读]6月9日上午,黄山学院召开酒店管理(中法)“边学边做”教学模式推进会。院长汪建利、副院长胡善风出席推进会。办公室、教务处、国际教育学院、旅游学院负责人以及该院酒店

6月9日上午,黄山学院召开酒店管理(中法)“边学边做”教学模式推进会。院长汪建利、副院长胡善风出席推进会。办公室、教务处、国际教育学院、旅游学院负责人以及该院酒店管理(中法)专业教师参加会议。

会上,汪建利对中法班在岗实习同学的表现和酒店管理(中法)“边学边做”办学模式所取得的成绩给予充分的肯定,并指出该模式是黄山学院新的教学实践,也是未来应用型教育的发展趋势,他要求酒店管理教研室全体教师要有“三个坚持”:“边学边做”的教学模式要坚持;专业课全英语授课的方式要坚持;应用型人才培养任重道远,学生专业素质培养的努力要坚持。他还指出,旅游学院要从实践岗位专业标准的流程制定和加强考核方面强化对学生应用能力的培养,以酒店管理(中法)“边学边做”教学模式引领全校的教学改革。与会教师积极发言,就如何进一步加强中法班学生管理以及提高教学质量等问题进行深入的讨论,从教材的选用、学生成绩形成性评估方法、考试方法改革、教学理念、教学方法以及校外实践教学质量监控、实践教学管理等方面进行研讨,提出对策。

胡善风在会上指出,酒店管理(中法)“边学边做”办学模式具有十分重要的意义,办学3年来,学生们对专业的认知、认可度及工作能力的提升令人欣慰。他从如何做好总结、推广、提高等方面激励旅游学院继续理清办学思路,形成办学共识,肩负起办好酒店管理(中法)“边学边做”办学模式的历史责任,坚定信念、不忘初心、继续前进。(特约通讯员:郑静)

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