近日，黄山学院举行酒店管理专业（中法）“边学边做”教学模式师生推进会。院长汪建利、副院长胡善风出席会议。该院教务处、国际教育学院、旅游学院负责人及酒店管理专业师生参加推进会。

会上，汪建利详细介绍了法国瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院的教学模式以及该院酒店管理专业（中法）的教学模式和特色。他指出，在酒店管理专业（中法）办学过程中要有“三个坚持”：“边学边做”的教学模式要坚持；专业课采用英语授课的方式要坚持；应用型人才专业素质培养的努力要坚持。汪建利要求，该专业要从实践岗位专业标准的流程制定和加强考核方面强化对学生应用能力的培养。汪建利就同学们提出的在学习过程中遇到的问题和困惑予以解答。

会上，胡善风从“眼光决定境界，态度决定一切”的角度阐述了如何学和学什么，激励同学们客观正确地评价自己，珍惜现有的教学资源和平台，不断提升自身的文化素养和职业素养，为成为一个合格的现代化酒店管理人才而努力。（何玉荣 特约通讯员：郑静）