近日，安徽交通职业技术学院首届校园厨艺大赛在北区食堂成功举行，比赛分凉菜、个人赛（学生自由报名）、团体赛菜三项。

共有17位选手参加了个人厨艺比赛，选手们各有各的想法，比赛中煎炸炒煮轮番上演，完成的作品色香味俱全，观众纷纷拿出手机拍照发朋友圈。最终，在锅碗瓢盆乒乒乓乓的碰撞声中15423班葛瑞霞制作的“菠萝咕噜肉”俘获了评委们的胃拿到了第一名的好成绩，15132班赵全丰凭借着一道“香菇虾仁”获得了最具风味奖。

 团体厨艺赛中学生组织和各系的11支队伍参加初赛。经初赛筛选，院记者团代表队、院学生会代表队、院广播站代表队、院社团联合会代表队、水运系海上神厨队进入决赛。每支队伍都展现出自已娴熟的技艺。院记者团代表队一人制作，两人整理，从清洗食材到处理、摆盘，有条不紊，最终，以一道“茭白炒肉”取得团体赛冠军

凉菜厨艺赛共分为两轮，11组33名选手在挑选完食材后比赛正式开始。由14112班周薇带领的队伍以一道“皮蛋豆腐”取得了凉菜厨艺赛的冠军。

活动的举办展示了同学们别具一格的厨艺，提高了同学们的劳动意识、动手能力和团队合作能力。主办方希望通过比赛，培养同学们的创新意识，倡导勤俭节约新风尚和多替父母分担家务。（别家耀 薛宜扬 特约通讯员：方艳红）