安徽大学生网通讯社（通讯员：付衍广）民以食为天、村以民为安。作为食品类专业团队，食品养生成为促进团此次“三下乡”活动的活动内容。6月23日，亳州学院“暖意‘农’浓”乡村振兴促进团来到邢阁村调研村民对食品安全与养生的了解，为村民科普食品养生知识，助力全民健康和乡村振兴。

图为促进团成员与当地工作人员合照。通讯员 付衍广 摄

走进镇文化站，科普养生知识

23日上午，在华佗镇党委副书记陈冰的热情接待下，“暖意‘农’浓”乡村振兴促进团来到华佗镇文化服务中心，为当地村民召开了一场食品养生科普宣讲会。宣讲过程中，团队成员不仅为村民讲解腌制类、油炸类、蜜饯类食品的危害原因以及可能导致的心血管、肠胃疾病等，还为村民讲述了如菠菜和豆腐、蜂蜜和洋葱等食物不能混吃以及合理搭配的健康菜谱，为当地百姓带来了一堂生动有趣的食品安全与健康养生主题科普课程。

图为养生主题讲座。通讯员 付衍广 摄

深入基层群众，实地调研分析

23日下午，促进队紧紧围绕“食品养生”这个主题，携带提前设计好的调查问卷，走街串巷，挨家挨户，对当地村民的食品安全与养生现状进行走访、调查，并开展“养生科普小贴士”“农村食品安全知识”的宣传、宣讲，通过把养生和食品安全科普带入农村，使食品安全深入民心，确保了舌尖上的“健康与安全”。实地调研后，促进团成员后续会根据调研分析数据，撰写邢阁村村民食品安全调查报告，为向村镇政府提供调研支持和建议，促进百姓身体健康。

图为成员调查当地百姓食品安全关注情况。通讯员 付衍广 摄

创新宣讲形式，提升食安意识

根据前期调研了解到，邢阁村委会前的华佗广场晚上热闹非凡，广场上配备巨大宣传屏和音响，团队成员提前谋划，运用自己所学专业知识录制了关于食品安全和养生的科普宣传视频。并于23日晚上，在村委会干部的帮助下，完成了毒豆芽案件、吃发芽马铃薯中毒、吃隔夜菜入院等“食品安全案例”自制视频的播放，以喜闻乐见的方式提升村民的食品安全和养生意识。

图为百姓在活动广场观看录制微课短视频。通讯员 付衍广 摄

一天的调研与宣讲活动结束后，志愿者们表示，本次实践活动是理论知识与专业实践的巧妙融合，通过亲身走访、参与其中，大家都切实深入了解了当地民情，学到了更多社会实践知识，从中深刻体会到了乡村振兴的现实意义，并表示未来还要继续为乡村振兴贡献一份青春力量。