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亳州中药科技学校学子晾晒毕业作品 展示烹饪技艺

职业教育 时间:2022-05-30 10:24:26 点击: 来源:亳州市教育局
[导读]近日,亳州中药科技学校为烹饪专业2022届学生举办了一场以“心怀梦想,扬帆起航”为主题的毕业设计作品展。

近日,亳州中药科技学校为烹饪专业2022届学生举办了一场以“心怀梦想,扬帆起航”为主题的毕业设计作品展。

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举办毕业作品展示是培养技能人才的重要手段,也是严把育人质量关的重要环节。通过毕业作品集中展示学生在校学习成果,营造浓厚的技能比拼氛围,发挥示范作用,不仅集中检验学生所学技能和知识,同时增强学生的创新意识及团队合作精神。

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出展当天,学生们按照传统菜系标准,分主题雕刻、凉菜、热菜、面点和汤羹等类型进行制作。所展出的作品栩栩如生,活灵活现,凝聚了学生们的智慧与心血,体现了老师的谆谆教诲与耐心教导,同时也让师生见证了烹饪专业学生精湛的烹饪技艺,享受到一场视觉与味觉的美食盛宴。

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本次毕业作品展示活动丰富了学生们的校园生活,展示了烹饪专业毕业班学生的厨艺,巩固了专业技能,既有传承,也有创新,为本专业的发展树立了新的标杆。(谢然  特约通讯员:张秀礼)

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