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安徽师范大学“三下乡感悟”:滴滴米酒香,浓浓徽州情

社会实践 时间:2021-09-03 09:49 点击: 来源:安徽大学生网
[导读]烈日炎炎的七月,由我们2019级食品系的14位同学组成的生科院赴黄山徽州米酒专项调研团队开始了三下乡暑期社会实践活动。7月10日,一群少年满怀期待一同奔…

烈日炎炎的七月,由我们2019级食品系的14位同学组成的生科院赴黄山徽州米酒专项调研团队开始了三下乡暑期社会实践活动。7月10日,一群少年满怀期待一同奔赴了黄山,充满信心地准备拥抱未知,迎接挑战。我们团队此次的三下乡实践调研活动共分为两段调研旅程——市场调研和技术调研。

我们在这次的三下乡活动中,团队成员分工明确各司其职,有线上宣传活动日常动态;新闻稿撰写;线下采访群众、发放问卷;联系企业人员以及商家老板;团队安全保障;负责住宿问题;联系指导老师和辅导员等等,但又相互团结合作,在这样的氛围下,整个实践活动都变得相对更加轻松更加愉快。

在屯溪老街进行市场调研时,大家都积极地向米酒店家老板、顾客、路人、旅客们发放问卷并进行采访。即使天气炎热也没有盖过大家的热情和积极性,当然我也不例外,我也积极投身于活动中,负责发问卷,拍照记录等任务。

图为队员品尝米酒。通讯员 何忠文 摄

我们集体参观了各大米酒类产品专卖店,并对其进行品尝,感受到属于米酒地独特醇香。在与店家地深入交谈中获悉米酒的品种、市场状况、传统制作工艺等,在考察过程中深入了解酒酿,实现在实践中丰富专业知识。米酒恰到好处的甜度,澄清透明的颜色,孕育着徽州米酒的世代相传,滴滴醇香沉淀,承载着祖辈饮食文化,在新时代中迸发出新生机。

图为团队成员在进行问卷发放。通讯员 王昕玥 摄

经历过十几天的三下乡社会实践活,我感慨颇多,我们见到了社会的真实一面,实践生活中每一天遇到的情况还在我脑海里回旋,它给我们带来了意想不到的效果,社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触社会、了解社会的机会。

“千里之行,始于足下”,这短暂而又充实的学习,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,由于我们的项目与我们的专业结合度高,联系紧密,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。向他人虚心求教,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。

这一段时间所学到的经验和知识是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到,和团体保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学习很多知识、道理。

图为团队在黄山屯溪老街合照。路人 摄

通过这次的的社会实践活动,我们逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我们对自己的未来有一个正确的定位,增强了自身努力学习知识并将之与社会相结合的信心和毅力。对于即将走上社会的大学生们,更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。大学生暑期社会实践是大学生磨练品格、增长才干、实现全面发展的重要舞台。

第一次参加社会实践,我明白大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。在这里我们真正的锻炼了自己,为以后踏入社会做了更好的铺垫,以后如果有机会,我会更加积极的参加这样的活动。(通讯员 朱紫贤)

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