近日，合肥市经贸旅游学校旅游部成功举办茶艺技能大赛。 选手们依次登台角逐茶艺，取器、提壶、翻杯、温具、置茶、冲泡、奉茶……参赛选手娴熟又温婉的表演赢得在场评委老师的阵阵喝彩。

本次技能比赛为个人赛，比赛内容是盖碗冲泡祁门红茶。比赛统一茶样、统一器具、统一主题、统一音乐，要求参赛选手进行指定茶艺的操作，并在规定时间内完成，旅游部相关专业老师担任比赛评委。旅游部主任方念观摩了比赛，她表示：“茶艺技能大赛是体现茶艺专业核心技能的一种创新形式，是同学们难得的锻炼机会。”方念指出茶艺大赛要“赛教结合、寓教于赛、以赛促学、以赛代练”，鼓励参赛同学通过比赛提高自己的专业技能与创新能力。

旅游部将从此次比赛获奖的同学中选出优秀的选手参加市级茶艺技能大赛的培训。职业教育技能大赛新赛季即将开始，合肥市经贸旅游学校各系部各专业正在积极准备，积蓄力量，迎接不断到来的新挑战，力争在首先进行的全市技能大赛上取得开门红。（特约通讯员：戴秋芳）