新学期开始,为确保食品安全,严把学校食品安全关,9月2日,芜湖高级职业技术学校校长朱贤忠带领分管副校长王志庆、校长助理张艳来到食堂,就食品安全执行情况进行检查指导。
检查组认真查看了食堂餐饮服务许可证、从业人员健康证、食品原材料及检验检疫证等,仔细检查了食堂从业人员的个人卫生、前后堂环境卫生、食堂原材料入库验收及出库单、餐具消毒记录、饭菜留样记录等。 检查组对食堂所做工作表示肯定,对检查中发现的问题,要求食堂按规定时间限期进行整改。
朱贤忠强调食品安全是学校工作的重中之重,学生就餐安全是学校的头等大事,要求加强学校食堂食品安全监管,更好地保障学校师生的身体健康与生命安全(汪自会 特约通讯员:刘慧玲)