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合工大学子走进宁德茶产业园,聚焦产业创新扶贫

社会实践 时间:2019-07-17 11:00:41 点击: 来源:合肥工业大学
[导读]至若茶之为物,擅瓯闽之秀气。茶之为饮,需经采摘、晒青、凉青等十余种工序,不断的从粗茶中挑选精茶。

至若茶之为物,擅瓯闽之秀气。茶之为饮,需经采摘、晒青、凉青等十余种工序,不断的从粗茶中挑选精茶,在一遍一遍的挑选中,其余料之多不可想象,粗茶老茶更是与好茶一词无缘,然而就是这样一些劣茶经过仙洋洋集团的浓缩提取后却变废为宝。为探究仙洋洋集团在脱贫攻坚战略推动下的创新脱贫之路,7月16日下午16点,合肥工业大学软件学院赴下党乡国情社情调研团一行来到宁德市“仙洋洋集团”开展走访调研活动。

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在生产车间,实践团队员们注意到,工人们正将一袋袋粗加工过的干茶倒入巨大的罐中,经过清洗、过滤、分离、浓缩等工序,提取茶浓缩液。“咱们的茶浓缩液都是给国内中、大型企业提供原材料的。”仙洋洋集团董事长周绍迁说道,“雀巢冰爽茶”、“统一绿茶”、“茶研工坊”……这些著名茶饮料热销的背后,都少不了仙洋洋的一份功劳。许多市场上热销的茶饮料,其主要成分之一都是该茶企生产出的茶浓缩液。

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座谈会上,周绍迁董事长就企业的生产车间情况、产品工艺流程、产品生产过程、企业科技创新、研发投入情况、扶贫致富等情况作了详细的介绍和总结。他讲到“当地的农户种茶者居多,为了增加农民的收入,必须从源头上开展扶贫工作,茶浓缩液和茶多酚的有效提取,将有利于“乡村振兴战略”的响应和推动,充分发挥了园区企业的带动作用,促进了特色产业的发展,从而有效实现了宁德地区的按期脱贫。”

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通过对车间生产线的参观和对周绍迁董事长的采访队员们了解了一个小微企业的发展创新历程,该企业在国家脱贫攻坚战略的推动下,立足当地特色农产品——“茶”,创建宁德茶产业园,以茶浓缩液与速溶茶粉为主要产品,开发了“立醇“固体饮料终端产品,如“太子参白茶”、“菊花茶”、“金银花茶”、“玫瑰红茶”、“红糖姜茶”、“枸杞茶”、“桂圆红枣茶”等多个功能性产品。

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据悉,2007年底,仙洋洋公司的科研团队突破技术难关,取得了“膜分离和膜浓缩提取茶浓缩汁”自主创新的技术成果。该公司采用“膜分离和膜浓缩技术”生产的茶浓缩汁系列产品,不但保留了茶叶中的茶多酚、氨基酸、维生素C、咖啡碱等有效活性成分,还控制了蛋白质和多糖等大分子物质的溶出量,有效地抑制了饮料产品冷后的浑浊沉淀现象,解决了中国茶饮料行业“氧化”、“后浑”的难题,成为康师傅、可口可乐、娃哈哈、王老吉、今麦郎等多个知名饮料企业的供应商。

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据介绍,位于周宁农业科技园区的仙洋洋集团正在建设新的工厂,该工厂占地面积230亩,投入使用后将增加毛茶消耗量2万吨,带动周宁茶农增收,为地方经济的增长做出贡献。

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