为落实全国校园食品安全工作电视电话会议精神,进一步加强校园食品安全工作,3月20日下午,歙县在新安中学召开2019年校园食品安全工作培训会。全县各学校(幼儿园)分管领导、总务主任和学校食堂经营负责人等130余人参会。
会上,县委教育工委委员、县教育局副局长潘曙青强调,《学校食品安全与营养健康管理规定》即将于4月1日施行,校园食品从业人员要切实增强法律意识、责任意识和风险意识,规范食品加工流程;各学校要提高校园食品安全管理能力,有效保障师生“舌尖上的安全”。
潘曙青表示,全县供餐学校多达54所,食堂71个,涉及学生、幼儿高达2.1万人,校园食品从业人员400余人,食品安全形势极其严峻。他要求学校强化校园食品安全主体责任,建立健全并落实有关食品安全管理制度和工作要求,定期组织开展食品安全隐患排查,落实学校领导、值班教师陪餐制度,确保师生在学校不仅吃得安全,还要吃得有营养。
县市场监督管理局副局长方远帆从校园食品加工硬件投入、学校主体责任落实、食品安全宣传、舆情及时处置、推进食品安全社会共治等方面予以强调。
新安中学、歙州学校和雄村学校等3所学校就如何做好校园食品安全工作在会上作交流发言。会上还签订了相关责任书。(汪兴旺 特约通讯员:王政善)