11月1日，记者从省教育厅了解到，将切实做好学生营养改善计划食品安全工作，校长为第一责任人，把食品安全隐患消除在萌芽状态。今后，安徽省将进一步提高学校食堂供餐比例和供餐质量，新建、改扩建一批符合条件的学校食堂，对不达标食堂供餐环境进行整治和完善。

原标题：安徽省提高学校食堂供餐比例和质量