近日，合肥师范学院“三只松鼠”杯食品设计创新大赛在锦绣校区履知楼307举行。本次比赛是由该院教务处主办，生命科学学院承办。教务处副处长李健、生命科学学院负责人以及三位专业教师担任评委，合作企业三只松鼠食品有限公司对本次比赛给予了赞助支持。

各参赛团队通过PPT汇报、现场食物展示和答辩，详细的阐述了食品创新设计理念、特色加工工艺 、产品外观口感等。

经过两个多小时精彩角逐，评出一等奖1组，二等奖2组，三等奖5组，优秀奖4组。将择优推荐8组参加11月份的“金种子”杯安徽省大学生食品设计创新大赛，希望此次参加省赛的作品能够获得佳绩。

此次大赛对学生进一步学习专业知识，培养实践能力、创新能力和合作精神提供了的平台，也促进校企的交流与合作。（特约通讯员：赵波）