9月26日下午，铜陵市副市长吴强采取不打招呼、突击检查的方式前往部分中小学校及幼儿园，对校园及周边餐饮店食品安全情况进行了检查。

吴强一行先后前往铜陵中学、安徽学巢餐饮管理有限公司、罗家村幼儿园及杨家山小学周边，深入校园食堂及学校附近餐饮店，检查后厨及餐具消毒、加工间卫生、食材及调味品采购记录、明厨明灶监控覆盖、留样时间等情况，并了解各规章制度建立执行情况。

吴强指出，食品安全至关重要，校园及周边餐饮安全事关孩子的身体健康，各级食品安全监管部门要压实责任，加大日常监管力度，确保各项制度落实到位。学校、幼儿园及校园周边餐饮店要严格执行食品安全各项规定，做到制度上墙、持证上岗，严把采购和加工质量关口，切实保证质量与安全。中小学校及幼儿园管理者、教职工都要牢固树立食品安全理念，为孩子们健康成长提供食品安全保障。（方文婷　特约通讯员：徐小波）