膳食营养教育一直以来就是合肥职业技术学院食品安全科普教育的重要内容，该院生物工程学院作为承担这一任务的院系，一直致力于推广膳食营养和安全的理论知识以及提高全校师生的饮食水平。日前，正值18级新生初入校园，他们对食品安全和学校饮食环境尚未有系统的认识，膳食营养和安全的科普工作也摆上了工作日程。

9月18日至9月20日两天，该院营养膳食协会在指导老师刘娴的带领下，经过精心策划，在该院巢湖鼓山校区开展了一系列别开生面的“用膳食点缀生活以营养滋润身心”食品安全科普活动。

活动通过在新生军训操场悬挂宣传横幅、食堂大厅滚动播放膳食营养与安全视频以及在一食堂外场地进行横幅签名、知识问答及分发水果等多种形式进行广泛宣传。同学们踊跃参加，反响热烈，并希望今后有更多这样的活动丰富他们的校园生活。

“此次活动，除了向全院师生宣传食品安全与健康的理念，还希望能够吸引一批为食品营养与安全摇旗呐喊的有志青年，为学院的食品营养与安全工作注入新鲜力量，体现我院师生积极构建平安、健康、和谐校园的良好精神面貌。”刘娴老师如是说。（杨晨 朱鹏飞 特约通讯员：朱鹏飞）