为防控非洲猪瘟,确保食堂食品安全,同时妥善处理食堂泔水,9月14日下午,五河县教体局召开了相关工作专题会议。全县有食堂学校负责同志20余人参加了会议。
会议传达了蚌埠市防控非洲猪瘟等重大动物疫病指挥部《关于禁止泔水喂猪的通知》文件精神,并对全县教体系统防控非洲猪瘟工作进行安排部署。县教体局副局长孔赞强调各校要高度重视,加强食堂食品管理,明确职责,保证食品通过正规渠道购买,特别是猪肉等食品要保证是经过检疫合格的;同时管住食堂泔水处理渠道,严禁流入养殖场。
下一步,县教体局将联合卫计委、市场监督局等单位,不定期对有食堂的学校进行监督检查。一旦发现食品问题及有提供泔水给养殖户的行为,将依照有关规定严肃处理,绝不姑息。(朱超 特约通讯员:孙继文)