为了加强食堂食品安全卫生工作，根据《安徽省教育厅关于进一步做好新时期高校和中专学校学生食堂工作的通知》精神，9月14日，六安职业技术学院党委委员、副院长沈吾带领办公室、总务处、学工处、保卫处、团委有关负责人对该院南苑餐厅、北苑餐厅进行了全面检查。

检查组一行对食堂卫生安全规章制度执行、大宗食品原材料索票索证、冷库、食品添加剂保管、食品留样、监控、一卡通运行和内外环境卫生情况进行了认真细致检查，发现南苑食堂、北苑食堂各项制度健全、台账规范、安全卫生措施有力、一卡通运行平稳有序；但同时也发现两个餐厅水电线路维修、水吧部分食品卫生安全监管等方面存在不足之处。检查组要求立即整改，确保广大师生吃的放心、安全、满意。（特约通讯员：李业桃）