6月23日，滁州学院与安徽盼盼食品有限公司签订了战略合作协议，滁州学院党委副书记、院长许志才与安徽盼盼食品有限公司总经理步显勇，共同为“烘焙实验室”揭牌。

滁州市人大常委会主任王图强，滁州学院党委副书记、院长许志才、党委副书记张勇、党委委员、副院长程曦、郑朝贵、吴开华，安徽盼盼食品有限公司总经理步显勇、生产副总常军亮等企业负责人，共计20多人出席了仪式。

程曦与步显勇分别代表双方在战略合作协议上签字。

王图强代表市人大向“烘焙实验室”成立表示祝贺。他指出，安徽盼盼食品有限公司是滁州市的龙头产业之一，应不断深化与高校合作，推动生产与研发的结合，实现产学研一体化发展之路，让技术研究成果切实应用到企业发展中，推动滁州的经济发展。

许志才在致辞中，对与会的领导、专家和企业家表示欢迎，对“烘焙实验室”的成立表示祝贺。他希望食品学院的研发团队持续发力，深化与盼盼公司的合作，依托“烘焙实验室”平台，以实际行动推进地方应用型高水平大学建设，切实做到科技发展服务地方需求，实现校企双赢的良好局面，进而为滁州产业升级和滁州经济发展作贡献。

步显勇介绍了盼盼公司的发展情况，以及在烘焙研究方面所作的探索。他希望凭借与滁州学院合作共建的“烘焙实验室”为新的起点，不断提高企业科研能力，解决企业在向高附加值、高科技转型中面临的困境，用创新推动生产力的不断向前发展。

会上，生物与食品工程学院院长孙艳辉从技术开发进程、科研平台、团队建设和学生培养，提出了意见与建议。与会专家也纷纷发言，积极讨论。

会后，滁州学院校领导和相关部门负责人一同赴安徽盼盼食品有限公司参观考察。（陈沭文 特约通讯员：张晶晶）