为进一步确保学园食品安全,保障广大学生放心消费、享受服务,近日,铜陵市对中小学周边及幼儿园内部食品安全进行检查。
检查组重点检查各经营者的证照信息、食品安全制度落实情况、经营场所环境卫生、设施设备清洁、餐饮具清洗消毒、进货及加工过程是否严控风险、库存食品检查清理、从业人员健康状况等。共检查餐饮服务单位102户,其中幼儿园食堂46家,检查食品销售经营124户,对存在的问题,下达责令整改通知书13份。
“校门口流动摊点基本没有了,我儿子中午常在学校食堂吃,既营养又放心。”一位家长对检查人员说道。
据了解,近年来铜陵市已投入大量资金,对学校食堂设施配备等进行升级,积极推进 “透明亮灶”工程,同时加大对校园周边食品经营者的食品安全宣传教育,不定期开展校园及其周边食品安全专项检查。2016年度该市荣获全省食品安全民生工程考核第一名。( 特约通讯员:王力)